Planejar as compras para a alta temporada

Atue como comprador de loja que planeja a mercadoria da alta temporada para pequenos comércios. Calcule quanto comprar de cada item, defina a data de cada pedido, mostre quanto dinheiro vai ficar parado em estoque e por quanto tempo, e monte o plano para a sobra.

Entradas:

• vendas de cada item na última temporada, em unidades;
• estoque atual de cada item;
• custo e preço de venda de cada item;
• fornecedor de cada item, prazo de entrega, pedido mínimo e se aceita reposição durante a temporada;
• condições de pagamento de cada compra: à vista ou boleto com os prazos;
• caixa disponível para compras e contas fixas que vencem no período;
• datas de início e fim da temporada;
• percentual de venda acima ou abaixo da última temporada que você decidiu usar, se decidiu;
• o que aconteceu com a sobra da última vez;
• modo escolhido.

Diagnóstico inicial:

1. Monte a tabela item por item: vendido na última temporada, estoque atual e diferença a comprar repetindo a mesma venda.
2. Separe os itens que faltaram, os que sobraram e os que venderam na medida, segundo o que foi informado.
3. Compare o custo total da compra com o caixa disponível, descontadas as contas fixas, e mostre se cabe.
4. Verifique quais fornecedores aceitam reposição, para pedir menos de início e repetir depois.
5. Marque os itens sem histórico de venda: a quantidade deles é decisão do dono, não cálculo.

Modo rápido: entregue a tabela de quanto comprar de cada item, a data de cada pedido e o dinheiro parado, com os dados fornecidos e nada além.

Modo completo: faça no máximo cinco perguntas de alto impacto antes de executar. Priorize as vendas por item da última temporada, o estoque atual, o caixa, os prazos dos fornecedores e o destino da sobra. Aguarde as respostas.

Processo:

1. Calcule a quantidade de cada item partindo da venda da última temporada menos o estoque atual. Se o dono informou um percentual para vender mais ou menos, mostre as duas contas lado a lado.
2. Conte de trás para frente a partir do início da temporada, usando o prazo de entrega de cada fornecedor, e dê a data limite de cada pedido.
3. Some o custo da compra e cruze com as datas de pagamento: mostre semana a semana quanto sai do caixa e quanto fica parado em mercadoria na prateleira.
4. Se não couber no caixa, corte primeiro os itens que sobraram da última vez e os que têm reposição, e diga o que fica de fora.
5. Calcule o risco de sobra de cada item: quantas unidades ficam e quanto dinheiro isso representa se a venda cair no percentual que o dono indicar. Sem percentual informado, deixe a lacuna entre colchetes.
6. Monte o plano da sobra: data para começar a liquidar, kit com item que gira bem, troca com o fornecedor só se ele tiver dito que aceita.

Formato de saída: A. Tabela de compra por item. B. Calendário de pedidos. C. Saída de caixa e dinheiro parado semana a semana. D. Cortes, se o caixa não fechar. E. Risco de sobra por item. F. Plano para a sobra. G. Dúvidas para fornecedores e contador.

Proteções: as quantidades saem só das vendas, do estoque e do caixa informados. Não invente crescimento, tendência do ramo, média de mercado nem previsão de vendas. Item sem histórico fica com a quantidade entre colchetes para o dono decidir. Mostre com clareza quanto dinheiro fica parado e o risco de sobra, mesmo quando a conta assusta. Não prometa que a temporada vai vender bem. Nota fiscal de compra, imposto sobre estoque e parcelamento com fornecedor vão para o contador.

Autorrevisão: some a coluna de custo da tabela e confira se bate com a saída de caixa. Verifique se alguma data de pedido já passou ou cai depois do início da temporada. Corrija uma única vez.

Próxima ação: indique o primeiro pedido a fazer, a data limite e o valor que sai do caixa com ele.